Kräuterwischwanderung
17. August 2024
Treffpunkt: an der Linde, Ortsausgang W´weier (Richtung Oberweier).
Den Kräutern, die zur Zeit um Mariä Himmelfahrt gesammelt werden, wird
seit jeher eine besondere Heilkraft zugesprochen. Sie sollen Haus und Stall vor
Unwetter schützen und Krankheiten abwehren. Auch stellte der Kräuterstrauß
einst die Hausapotheke der Familie dar und jeder Ort hatte seine eigene
Zusammensetzung. Um diese kennenzulernen gehen wir gemeinsam unter
kundiger Führung von Thea Karcher-Kastner eine gemütliche Runde durch die
Streuobstwiesen und suchen die 24 (Wild-)Kräuter, die traditionell zum
"Waldprechtsweier Kräuterwisch" gehören.
Im Anschluss werden im Schulhof der Grundschule die Kräutersträuße mit den
Gartenkräutern ergänzt und zu einem Kräuterstrauß gebunden. Dieser
„Kräuterwisch“ kann am nächsten Morgen um 9 Uhr im Gottesdienst in St.
Michael geweiht werden. Weitere Kräutersträuße werden dort auch an die
Kirchenbesucher verschenkt.
Die Teilnahme ist kostenfrei, neue Gesichter herzlich willkommen
Vereinsausflug zum
Bioland Hof Sonnenwald
13. Juli 2024
Market Gardening und Agroforst auf dem Hof Sonnenwald
Der Jahresausflug des Obst- und Gartenbauvereins Waldprechtsweier führte in diesem Jahr in den Schwarzwald zum Hof Sonnenwald in Seewald. Nach der Anreise in Fahrgemeinschaften wurde die 20-köpfige Gruppe dort von Oliver Christ begrüßt, der zunächst einiges über die Gemeinschaft Sonnenwald erzählte. Diese ist genossenschaftlich organisiert und versteht sich als Werte- und Lebensgemeinschaft, ein Lebens- und Lernort, an dem eine ökologische, regenerative und solidarische Landwirtschaft praktiziert wird. Erst 2019 hatte die Gemeinschaft, die aus 50 Erwachsenen und 20 Kindern besteht, das Anwesen einer ehemaligen Behinderteneinrichtung erworben und sei noch dabei, sich am Ende der Pionierphase in ein wirtschaftliches Unternehmen zu verwandeln, so Oliver Christ. Das Unternehmen hat sich dabei mehrere Standbeine gesucht und so hält die Gemeinschaft Hinterwälder Kühe, Hühner und Schweine, macht Heu, baut Obst und Gemüse an und stellt eigenen Käse her. Schwerpunkt der Führung war das Thema „Market Gardening und Agroforst“. Der gelernte Gärtner erklärte der Gruppe, dass „Streuobstwiese“ eigentlich ein alter Name für den heutigen Begriff „Agroforst“ sei. Charakteristisch sei die Streifenform, in der angepflanzt wird. So wechseln sich Baumreihen und Gemüsebeete ab. Ziel sei es außerdem, viele verschiedene Pflanzen zu haben, denn je diverser, desto mehr verteile sich das Risiko, wenn aufgrund des Wetters oder Schädlingsbefall eine Pflanze nicht gedeihe. Das Prinzip des „Market Gardening“ kommt aus dem Paris des 18. Jahrhunderts und ist auch in Kanada weit verbreitet: Kurze Wege, eine intelligente Planung der Beete, die eine Bewirtschaftung und Ernte für den Arbeitenden mit kleinen, günstigen Gartengeräten statt großer Maschinen möglich macht. So hat jedes Beet die gleiche Größe und ist 80 cm breit und 24 m lang. Dazwischen ist ein schmaler Grasstreifen, der als Trittweg dient. Die Pflanzfolge ist so geplant, dass 2 bis 3 Kulturen pro Jahr möglich sind und die Erde immer bedeckt ist. Durch Gründüngung und Mulchen wird die Erde vor Feuchtigkeitsverlust und Erosion geschützt und zugleich verbessert sich dadurch die Bodenqualität. Denn ein guter humusreicher, lockerer, gesunder Boden sei Voraussetzung für guten Ertrag, binde zudem CO2 und schütze vor Hochwasser, so der Gartenbauexperte. Er zeigte verschiedene Gartengeräte, die speziell für die Bearbeitung kleiner Flächen besonders gut geeignet sind.
Zahlreiche Fragen der interessierten OGV-Gruppe musste Christ beantworten, bevor das gemeinsame leckere Mittagessen mit biologischen Zutaten aus eigenem Anbau im Gemeinschaftshaus vom Hof Sonnenwald serviert wurde. Anschließend machte sich die Gruppe aus Waldprechtsweier wieder auf den Rückweg, um viele interessante Anregungen und Ideen reicher.
Vereinsausflug am
13. Juli 2024
Vereinsausflug am 13. Juli 2024
zum Hof Sonnenwald in 72297 Seewald
mit Führung zum Thema
„Market Gardening und Agroforst“
(Anmerkung: der 13.07.2024 stimmt,
die Angabe im Gemeindeanzeiger vom 27.06.2024 ist ein Druckfehler)
Market Gardening ist ein auf kleiner Fläche hochproduktives, bodenaufbauendes Gemüseanbau-
System unter Einsatz intelligenter Handgeräte und weitestgehend ohne fossile Brennstoffe.
Im Agroforst-System wechseln sich einjährige Gemüsekulturen, die in 10er-Beet-Blöcken mit
der Fruchtfolge durch den Garten rotieren, mit Dauerkulturstreifen ab. Diese bestehen aus
Fruchtsträuchern, stickstofffixierenden und leicht beschattenden Bäumen sowie mehrjährigen
Kräutern und mehrjährigem Gemüse.
Homepage: https://sonnenwald.org/hof-sonnenwald/
Nach der Führung wird für uns ein erntefrisches, vegetarisches Mittagessen (Menü mit zwei
Gängen und alkoholfreien Getränken) direkt in der Gemeinschaft zubereitet.
Im Anschluss daran besteht die Möglichkeit zu einer ca. 1,5-stündige Wanderung mit
Kaffee-Pause in „Sackmann's Panoramahütte“ mit ihrem wunderbaren Ausblick.
Der konkrete Ablauf sieht so aus:
9.00 Uhr Treffpunkt Waldenfelshalle zur Bildung von Fahrgemeinschaften
(Zug auch möglich, muss dann aber selbst organisiert werden, da Anruf-Sammeltaxi nur 8 Personen befördert)
11.00 Uhr Führung durch den Market Garden im Agroforst-System (ca. 1,5h)
13.00 Uhr Mittagessen in der Gemeinschaft Sonnenwald
14.30 Uhr Abfahrt zum Wanderparkplatz mit optionaler Wanderung auf der Schwarzenberg-Runde
gegen 17.30 Uhr Rückfahrt
Die Kosten von 29€ setzen sich zusammen aus dem Preis für die Führung (10€ p.P.) und dem
Preis für das Mittagessen (19€ p.P.) - Kinder bis 14 Jahre zahlen den halber Preis.
Dazu kommt die Kosten für die Fahrgemeinschaft, diese bitte individuell vor Ort absprechen.
Da wir die konkrete Teilnehmerzahl vorab anmelden müssen,
ist eine Anmeldung bis Donnerstag 4. Juli erbeten unter:
[email protected]
Wir freuen uns auf euer Kommen
Kräuterküche mit
Kräuterführung
16.Juni 2024
Am Sonntag, dem 16. Juni fand sich eine Gruppe von 26 Kräuterinteressierten, darunter auch einige Kinder, auf dem Waldprechtsweierer Dorfplatz ein, wo die 1. Vorsitzende des Obst- und Gartenbauvereins Waldprechtsweier, Uschi Durst, alle begrüßte und ganz besonders die Kräuterexpertin Angelika Heitz, die seit vielen Jahren fast schon vergessenes Wissen um Heilkräuter sammelt und weitergibt. Dann ging es los, den Eselspfad hinauf, wo die Gruppe sofort auf eine wahre Power-Pflanze, die Brennnessel, stieß. Frau Heitz erklärte, wozu diese Pflanze verwendet werden kann und jeder konnte gleich eine Kostprobe der weiblichen, nussig schmeckenden und sehr proteinreichen Samen schmecken. Der Giersch, von vielen als lästiges Unkraut betrachtet, sei lecker im Salat und könne wie Petersilie verwendet werden. Die Kräuterexpertin erklärte ausführlich, woran man die einzelnen Kräuter erkennen kann und wies auch darauf hin, auf welche Pflanzen man besonders Acht geben muss, wie zum Beispiel den hochgiftigen Fingerhut, den man auf keinen Fall anfassen oder verzehren sollte. Neben den verschiedenen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten erzählte Frau Heitz auch vieles über die heilende Wirkung der Pflanzen, die jeder ganz einfach nutzen könne, wie beispielsweise ein Spitzwegerich-Blatt, das den Juckreiz bei Insektenstichen lindern kann. Nachdem alle ausreichend informiert waren, ging es ans Sammeln vieler Kräuter wie Löwenzahn, Rotklee, Brennnesseln, Spitzwegerich, Giersch, Wiesenlabkraut, Sauerampfer, Gundelrebe. Als alle Körbchen gut gefüllt waren, ging es zurück zur Michaelskapelle. Dort wurden die Kräuter klein geschnippelt und in Salat und Quark gerührt. Mit frischem Baguette gereicht, konnten alle zusammen dann eine leckere Mittagsmahlzeit einnehmen. Dazu gab es Kräuterlimonade, ein mit Wasser verdünnter Kräutersirup, den Angelika Heitz selbst herstellt. Uschi Durst bedankte sich am Schluss bei Angelika Heitz und bei allen Teilnehmern für ihr Interesse. So konnten alle mit einem reicheren Wissen nach Hause gehen, und so mancher sieht in seinem Hausgarten künftig vielleicht ein vermeintliches Unkraut mit anderen Augen.
Kräuterküche mit Kräuterführung
und gemeinsamer Zubereitung (Michaelskappelle)
neuer Termin: 16. Juni 2024 (alt: 09. Juni) 11 Uhr
Kann man Löwenzahn essen? Wie schmeckt wilder Kerbel auf dem Butterbrot? Passen
Blütenblätter auf den Cappuccino? Und: gibt es tatsächlich Schutzengel in Pflanzengestalt?
Diese und noch viele weitere Antworten und wundersame Geschichten erfahren wir an diesem Tag
unter der Leitung von Angelika Heitz aus der Kräuterwirkstatt. Wir gehen gemeinsamen auf einen
Kräuterspaziergang und bereiten anschließend aus den gesammelten Kräutern in der
Michaelskapelle einen kleinen Wildkräuterimbiss zu.
Ablauf:
11.00 Uhr: Kräuterführung (ca. 1,5 Std.)
12.30 Uhr: wilde Kräuterküche (gemeinsame Zubereitung von Wildkräutersalat,
Kräuterquark, Kräutersirup und Baguette)
13.00 Uhr: gemeinsame Mahlzeit
Kosten:
10 € (Mitglieder)/ 15 € (Nichtmitglied), Kinder kostenfrei
Anmeldungen bis zum 09.06.24 unter [email protected] (Teilnehmerzahl begrenzt)
Wir freuen uns sehr auf alte und neue Gesichter!
Frühjahrswanderung
12. April 2024
Knapp zwanzig Mitglieder und Freunde des OGV Waldprechtsweier, darunter auch einige Kinder, hatten sich am 12. Mai bei der Waldenfelshalle eingefunden, um an der traditionellen Frühjahrswanderung des Vereins teilzunehmen. Der ursprünglich vorgesehene Termin 3 Wochen zuvor hatte aufgrund der Kälte und des schlechten Wetters verschoben werden müssen. Bei sonnig warmem Wetter konnte sie nun stattfinden, wenn auch aufgrund des Muttertags einige im Vorfeld mit Bedauern ihr Teilnahme abgesagt hatten. Die Vorsitzende Uschi Durst begrüßte die Anwesenden und besonders auch Volker Muck, der sich wieder bereit erklärt hatte, die Wanderung zu führen. Los ging es den Eselspfad hinauf, über den früher die Leute aus Rastatt und dem Murgtal mit ihren Eseln zur Waldprechtsweierer Mühle gekommen seien, um ihr Getreide mahlen zu lassen, wie der ehemalige Feldhüter berichtete. Alle genossen das schöne Wetter und die frühlingshafte Natur bei der Wanderung durch die Streuobstwiesen, gut unterhalten von Volker Muck, der so einiges über das Dorf und die Umgebung zu erzählen wusste. Nach gut einer Stunde erreichte die Gruppe dann die Hütte ihres Mitglieds Stefan Karcher, wo sie schon von einigen anderen Vereinsmitgliedern sowie vom Grillmeister erwartet wurden. Bei Kaffee und Kuchen saß man zusammen und konnte sich in froher Runde austauschen. Später wurde noch Grillgut aufgelegt und Getränke ausgeschenkt und alle ließen es sich schmecken, bevor sie dann am Abend den Heimweg antraten.
Vortrag über Feigen am 22. März 2024
Im Anschluss an die Jahreshauptversammlung am 22.03.2024 hielt Dominique Siedler einen Vortrag über Feigen.
Er erzählte zunächst einiges über die Frucht, die sonst überwiegend in der Türkei angebaut wird. Nur die weiblichen Bäume tragen essbare Früchte. Der Experte erklärte die verschiedenen Befruchtungsarten, sprach über Krankheiten, Schädlingsbefall und zeigte anhand von Bildern, wie man die Bäume mit Stecklingen und durch Abmoosen vermehren kann. Auch in Größe, Aussehen der Früchte, Geschmack und Konsistenz gibt es deutliche Unterschiede. Allen Pflanzen gemeinsam ist, dass sie Staunässe und große Kälte nicht mögen, weshalb man junge Pflanzen auch besser erst im Frühjahr nach den Eisheiligen auspflanzt. Man könne eine Feige auch in den ersten Jahren im Kübel halten. An sich seien Feigen, wenn sie einmal angewachsen seien, sehr robust und man könne auch beim Rückschnitt keine gravierenden Fehler machen, so der Experte.
Am Ende des Vortrags gab es noch viele Fragen, die Dominique Siedler beantworten durfte und die Besucher konnten junge Feigenbäume erwerben, von deren Erlös 5 € als Spende dem Verein zu Gute kamen.
Frühjahrsschnittkurs
am 02. März 2024
Früh übt sich - Erstklässler schneiden und
pflegen Obstbäume mit dem OGV Waldprechtsweier
Am Nachmittag des 2. März fand auf einem gemeindeeigenen Grundstück an der Freiolsheimer Straße erstmals eine Kooperationsveranstaltung zwischen Grundschule und Obst- und Gartenbauverein Waldprechtsweier statt. Die Gemeinde hatte vor zwei Jahren dort junge Bäume gepflanzt, die nun geschnitten und gepflegt werden sollten.
13 Erstklässler hatten sich mit ihrer Klassenlehrerin Astrid Mall, Eltern und Geschwistern auf den Weg zur Streuobstwiese gemacht. Der Lebensraum Wiese ist Thema im Sachkundeunterricht und seit Herbst des letzten Jahres erforschen und beobachten die Kinder das Pflanzen- und Tierleben dort im Jahreslauf.
Nach der Begrüßung durch die Klassenlehrerin hieß auch auch die erste Vorsitzende des OGV Waldprechtsweier, Obstbaumpflegerin Uschi Durst, alle Anwesenden willkommen. Sie bedankte sich für das große Interesse und zeigte sich erfreut, dass auch Vertreter des Ortschaftsrates gekommen waren. Sie bedankte sich bei der Umwelt- und Klimaschutzbeauftragten Frau Weinert für ihr Kommen und für die Unterstützung des Projekts durch die Gemeinde, die ein Interesse daran hat, dass die jungen Bäume sich gut entwickeln. Uschi Durst stellte ihre Vision von dem vor, was in der weiteren Zusammenarbeit zwischen Schule und dem Verein auf dem Grundstück entstehen könnte: Sie träume von Naschhecken für Vögel, Vogelhäuschen, einem Waldsofa, einer Kräuterspirale und weiteren Ideen.
Dann ging es zur Sache: Die Obstbaumpflegerin erklärte zunächst, worauf es beim Erziehungsschnitt bei jungen Bäumen ankommt. Ziel sei es, dem Baum durch den richtigen Schnitt eine Richtung vorzugeben, in die er wachsen soll. Dabei werden eine Mitte sowie drei bis vier Leitäste definiert. Alle nach innen wachsenden und sich gegenseitig beschattenden Äste werden entfernt. Anschließend wurde die Baumscheibe von Gras befreit, das dem Baum zu viele Nährstoffe und Wasser wegnimmt. Dann wurde der Boden mit Pflanzenkohle gedüngt, mit Holz-Hackschnitzeln gemulcht und zusätzlich wurde noch Pferdemist als Dünger verteilt. Zuletzt wurde der Stamm mit kalkhaltigem Baumanstrich bepinselt, der den Stamm vor extremen Temperaturen im Sommer und schwarzem Rindenbrand schützt.
Anschließend ging es in 3 Kleingruppen unter fachkundiger OGV-Anleitung von Uschi Durst, Volker Friedmann und Volker Muck daran, die übrigen 12 Bäume auf dem Grundstück zu schneiden und zu pflegen. Mit Schubkarren transportierten die Kinder Mulch und Pferdemist über die Wiese, hackten die Baumscheiben frei, weißelten die Baumstämme und schnitten den einen oder anderen Ast mit der Rebschere ab. Die Eltern legten mit Hand an und konnten auch ihre eigenen Fragen an die Fachleute loswerden. Nach erfolgreich getaner Arbeit konnten sich noch alle mit einem Imbiss aus Brezeln, selbst gebackenen Leckereien sowie Apfelsaft stärken, den die Eltern der Klasse organisiert hatten.
Am Ende bedankten sich Uschi Durst und Astrid Mall bei allen Kindern, Eltern, Beteiligten und Helfern. Diese Zusammenarbeit zwischen Schule und Verein stellt einen Gewinn für alle Beteiligten und nicht zuletzt für die Natur dar. Der Verein gewinnt das Interesse von Kindern und Familien und vielleicht auch neue Mitglieder, die Kinder erwerben praktisches Wissen und einen Bezug zur Natur und die jungen Bäume werden gepflegt, damit sie weiter wachsen können.
Advent auf dem Dorfplatz am
25. November 2023
Die Arbeitsgemeinschaft (Arge) aller Waldprechtsweierer Vereine
lädt am kommenden Samstag, den 16.12.2023
zu einer gemütlichen Adventsstimmung auf dem Dorfplatz in Waldprechtsweier ein.
Beginn ist um 15 Uhr.
Bericht zum Winterschnittkurs am 25. November 2023
Baumschnitt am hängenden Seil -
besonderer Winterschnittkurs mit Demonstration der Seilklettertechnik
Knapp 25 Personen hatten sich am vergangenen Samstag vom nasskalten Wetter nicht abhalten
lassen, um an einem besonderen Schnittkurs teilzunehmen, zu dem der OGV Waldprechtsweier auf
der Streuobstwiese eines Mitglieds eingeladen hatte. Baumpfleger Mirko Haustein zeigte an einem
alten Birnbaum, wie der Baumschnitt in großer Höhe mit Hilfe der Seilklettertechnik funktioniert.
Nachdem die erste Vorsitzende Uschi Durst, die den Kurs gemeinsam mit ihrem Kollegen
durchführte, die Teilnehmenden begrüßt hatte, erklärte sie zuerst Grundsätzliches zum Aufbau eines
Baumes und erläuterte, welche Kriterien beim Baumschnitt beachtet werden sollten. Zum einen geht
es darum, die Statik des Baumes im Blick zu haben, damit bei voller Fruchtlast keine Äste brechen. Es
muss ausreichend Licht in die Krone fallen können, aber der Baum sollte wiederum nicht durch
Sonnenbrand geschädigt werden können. Nicht zuletzt gehe es natürlich auch um den Ertrag und die
Herstellung eines Gleichgewichts zwischen Trieb und Frucht. Weiterhin sei zu beachten, dass nicht
mehr als 30 Prozent des Baumes weggeschnitten werden dürfen und möglichst nur Äste bis zu einem
Durchmesser von 5 Zentimetern, da es dem Baum sonst schwer gelingt, die Wunde zu verschließen.
Nach den Erläuterungen durch die erste Vorsitzende erklomm Mirko Haustein am Seil die hohen Äste
des Baumes. Er zeigte den Zuschauern, wie man einen Ast richtig absägt, ohne Gefahr zu laufen, dass
dieser reißt und erläuterte, dass es wichtig ist, auf Astring zu schneiden, damit der Wundverschluss
besser funktioniert. Beeindruckende Bilder zeigten sich den Zuschauenden, als der Baumpfleger, nur
durch Seile gesichert, Äste entfernte, an die auf andere Weise kein Herankommen möglich wäre.
Immer wieder betonte er, wie wichtig es sei, die Sicherheitsmaßnahmen einzuhalten, um sich vor
einem Sturz zu schützen. Im übrigen gebe es eine Sicherungspflicht durch Seile beim Arbeiten in
einer Höhe ab drei Metern, die jeder beachten müsse. In speziellen Kursen könne man das lernen.
Nach einer kurzen Pause, in der die Schnittkursbesucher sich mit heißem Kaffee und von den
Eigentümern selbst gebackenem Apfelkuchen wärmen und stärken konnten, ging es weiter zum
Nachbarbaum, an dem besprochen wurde, welche Schnittmaßnahmen an diesem Baum sinnvoll
wären. Da bei älteren Bäumen, die viele Jahre nicht geschnitten worden sind, der Wuchs so gar nicht
dem Ideal der Theorie entspricht, muss abgewogen werden, welche Schnitte sinnvoll sind. Die
Umstehenden nutzten die Möglichkeit, den Experten Fragen zu stellen und zeigten auch großes
Interesse an der Ausrüstung des Baumkletterers. Nach knapp zwei Stunden fand der Schnittkurs mit
Einbruch der Dämmerung sein Ende und Uschi Durst bedankte sich bei Mirko Haustein für die
Demonstration des Baumschnitts in großer Höhe
Einladung zum Winterschnittkurs am 25. November 2023
Der Obst- und Gartenbauverein Waldprechtsweier lädt zum kostenfreien
Winterschnittkurs ein:
- Pflege eines alten Birnbaums mittels Seilkletter-Technik -
unter der Leitung von Mirko Haustein und Uschi Durst
An diesem Tag wird Mirko Haustein (professioneller Baumpfleger) den
Erhaltungsschnitt an einem hundertjährigen Birnbaum mittels Seilkletter-Technik
demonstrieren. Im Anschluss wird ein weiterer alter Birnbaum unter
baumgutachterlicher Sicht besprochen (Statik, Einfaulung, Standsicherheit,...) und
Platz für Fragen sein.
Wann: Samstag, 25. November 2023, 15.00 Uhr
Wo: Streuobstwiese in Waldprechtsweier, Nähe Bus-Werner
–-> Zugang über Feldweg gegenüber der Karl-Baumann-Str. 20.
Der Weg ist ab da ausgeschildert. Bitte unten parken.
Wir freuen uns über viele Interessierte und einen gemeinsamen Austausch
Einladung zur zweiten Genusswanderung der vier Malscher OGVs am 08. Oktober 2023
In diesem Jahr findet unsere gemeinsame Wanderung
unter dem Motto "Wandern und Genießen" in der Zeit von 11 Uhr bis 14 Uhr statt.
Auf der Strecke rund um das Dorfbackhaus in Völkersbach gibt es wieder 6 Stationen, an welchen verschiedene heimische Produkte verkosten werden können. Im Anschluss an die Wanderung können diese am Dorfbackhaus erworben werden. Dort ist auch für das leibliche Wohl bestens gesorgt, da die Wanderung in diesem Jahr im Rahmen des Erntedankfestes zum 75-jährigen Bestehens des OGV Völkersbach stattfindet. Die Teilnahme ist kostenfrei, eine Anmeldung nicht erforderlich.
Bericht über die Exkursion
ins Obstparadies Staufen
am 16. September 2023
Vierzehn Mitglieder des Obst- und Gartenbauvereins Waldprechtsweier hatten sich am 16. September auf den Weg nach Staufen gemacht, um an der „außergewöhnlichen Verführung“ im Staufener Obstparadies der Familie Geng teilzunehmen. Nach der Begrüßung ging es hinaus auf die Streuobstwiesen, auf denen hunderte verschiedener Obstsorten zu finden sind. Martin Geng erzählte den Teilnehmern viel Wissenswertes über die Herkunft unseres Obstes auf dem Markt, nannte Zahlen, die viele Teilnehmer in Erstaunen versetzten, und ging auch auf den Druck des Handels ein, der perfekt aussehende Früchte zu günstigen Preisen fordert und es heimischen Betrieben enorm schwer macht, auf dem Markt zu bestehen. Lediglich 18 Prozent unseres Obstes und Gemüses stammen aus Deutschland und der Anteil an gänzlich ungespritztem Obst liegt bei 0,4 Prozent. An diesem Punkt setzte die Familie vor 14 Jahren an, als sie ihren Betrieb gründete. Sie wollte komplett ungespritztes Obst produzieren und auf sämtliche Pestizide verzichten. Dabei greift der Betrieb gerne auf alte Obstsorten zurück, die oft resistenter als neue Züchtungen sind. Mit dem Verzicht auf Spritzmittel erhöht sich die Biodiversität , durch die Aufhängung von Nistkästen haben sich zahlreiche Vogelarten und auch Fledermäuse angesiedelt, die als Insektenfresser wiederum für ein Gleichgewicht sorgen. Arten- und Sortenvielfalt, sowie Bodenschutz und Energieeinsparung sind wichtige Ziele des Betriebes. Natürlich sei der Ertrag nicht so hoch wie im sonst üblichen Obstanbau, andererseits wird zur Erzeugung bis zu 80 Prozent weniger Energie verbraucht, da ohne große Traktoren gearbeitet wird, die zudem den Boden stark verdichten, und auf chemische Düngemittel verzichtet wird, deren Produktion sehr energieintensiv ist . Vieles ist hier noch Handarbeit. Regenwasser wird in Teichen gesammelt und zur Bewässerung genutzt. Neben den vielen interessanten Informationen gab es zwischendurch immer wieder die Gelegenheit, sich bei den Verkostungen der Produkte zu stärken. Ein wichtiges Anliegen ist dem Betrieb der Erhalt und die Wiederentdeckung alten Obstsorten und altem Wissen aus der Zeit, als der Obstanbau noch frei von Dünge- und Spritzmitteln war.
Nach über vier interessanten und lehrreichen Stunden ging es zurück zum Hofladen, wo es noch Gelegenheit gab, die leckeren Produkte aus der Manufaktur zu erwerben. Ein beeindruckender Betrieb, der Vorbild für viele andere sein sollte, und eine Führung, die sensibilisiert hat, über vieles neu und kritisch nachzudenken. Nach einem gemeinsamen Abendessen in einer nahegelegenen Straußenwirtschaft machten sich dann alle zu später Abendstunde wieder auf den Heimweg. Text: JW/ Bild: MG
Bericht zum
Ferienprogramm
am 01. September 2023
Am Donnerstag, den 1. September fand der alljährliche Ferienprogrammpunkt "Wie kommt der Apfel in die Flasche?" des Obst- und Gartenbauvereins Waldprechtsweier e.V. statt.
Nachdem es morgens noch geregnet hat, wurden bei schönem Wetter 18 Mädchen und Jungen von den veranstaltenden Mitgliedern des OGVs begrüßt. Zuerst ging es zu Fuß auf eine Streuobstwiese am Ortsrand von Waldprechtsweier, um fleißig die ersten reifen Äpfel zu sammeln. Dabei wurde darauf geachtet, keine faulen Äpfel zu sammeln. Auch musste man gerade bei schon auf dem Boden liegenden Früchten aufpassen, nicht in eine hungrige Wespe zu greifen. Nachdem sieben Obstkisten gefüllt und auf den Anhänger des begleitenden Schleppers verladen waren, ging es zurück in den Schulhof der Grundschule Waldprechtsweier, wo die Gerätschaften zum Keltern bereits aufgebaut waren. Die Äpfel wurden unter Mithilfe der Kinder erst in einem Wasserkübel gewaschen, anschließend im elektrischen Obstmuser zerkleinert und im letzten Schritt in der Trotte mit Muskelkraft ausgepresst.
Dabei wurde der herauslaufende Apfelsaft sofort verkostet. Begeistert wurde festgestellt, dass der Saft exakt gleich wie die schon auf dem Feld probierten Äpfel schmeckte.
Nachdem sich die Teilnehmer nach der Arbeit mit frischgepressten Apfelsaft, Wienerle und Baguette gestärkt hatten, bekam jedes Kind seine mitgebrachte Flasche mit Saft für zu Hause abgefüllt.
Text & Bilder: VF
Bericht zur
Kräuterwischwanderung
am 19. August 2023
Trotz Urlaubszeit und Schwüle hatten sich am Samstagvormittag knapp 20 Interessierte aus Waldprechtsweier und den umliegenden Dörfern am Treffpunkt eingefunden, um an der traditionellen „Kräuterwischwanderung“ teilzunehmen, zu der der Obst- und Gartenbauverein eingeladen hatte. Die Vorsitzende Uschi Durst begrüßte die Anwesenden und sagte zunächst ein paar Worte zu den Hintergründen des alten, ursprünglich heidnischen Brauches des Kräutersammelns, den die katholische Kirche im Fest „Maria Himmelfahrt“ aufgriff und an dem nun die gesammelten Kräuter geweiht und an die Haushalte verteilt werden. Die Kräutersträuße dienten früher als Heilkräuterapotheke und wurden in Haus und Stall aufgehängt, um dann bei Bedarf als Tee oder Kräutersud eine lindernde Wirkung bei Erkrankungen von Mensch und Tier zu entfalten.
Ausgerüstet mit einem Blatt, auf dem alle 24 Kräuter des „Waldprechtsweirer Kräuterwisches“ abgebildet waren, startete die Gruppe ihre Kräuterwanderung, geführt von Expertin Thea Karcher-Kastner, die sich seit vielen Jahren mit Kräutern beschäftigt und auch versucht, inzwischen kaum noch zu findende Kräuter selbst zu kultivieren. Aufgrund der intensiven landwirtschaftlichen Nutzung von Flächen und durch den fortschreitenden Klimawandel wird es immer schwieriger, alle Kräuter zu finden. Die Regenfälle der letzten Wochen hatten jedoch dafür gesorgt, dass auf den Wiesen mehr Kräuter gefunden werden konnten als im vergangenen Jahr.
Im Anschluss an die Wanderung wurden im Schulhof die gesammelten Kräuter, ergänzt durch Kräuter aus hauseigenen Gärten, zu Sträußen gebunden. Am gleichen Abend wurden diese im Wortgottesdienst in St. Michael, den Eveline Rothas-Muck extra zu diesem Anlass sehr passend gestaltete, geweiht und verteilt.
Text: JW / Bilder: MG
Einladung zur
Kräuterwischwanderung
am 19. August 2023
Liebe Mitglieder und Freunde des OGV,
wieder rückt der August ins Land und mit ihm der traditionelle "Frauen-Dreißiger",
die 30 Tage ab Mariä Himmelfahrt (15.8.) in denen traditionell die heilkräftigen Kräuter für die Hausapotheke des Jahres gesammelt und zu einem Kräuterstauß, dem "Kräuter-Wisch" gebunden wurden. Es heißt, dass in dieser Zeit auf Wurzeln und Kräutern besonderer Segen liegt.
Der OGV läd auch dieses Jahr wieder zu seiner traditionellen Kräuterwisch-Wanderung ein und wir würden uns freuen, bei diesem gelebten Brauchtum wieder viele alte und neue Gesichter begrüßen zu dürfen.
Dieses Jahr gibt es auch die besondere Gelegenheit, ein Fotobuch über die 24 traditionellen Waldprechtsweier Kräuter zu erwerben, dass Thea Karcher-Kastner in liebevoller Arbeit und unter Anleitung ihres Vaters Stefan Karcher zusammengestellt hat.
Termin: Samstag der 19. August 2023 10 Uhr
Treffpunkt: an der Linde, Ortsausgang Waldprechtsweier (Richtung Oberweier).
Traditionell werden im August um Mariä Himmelfahrt die heilkräftigen
Kräuter für die Hausapotheke gesammelt. Auf unserer Kräuterwisch-Wanderung durch die
Streuobstwiesen werden die traditionellen 24 Kräuter für den „Waldprechtsweier Kräuterwisch“
unter kundiger Führung von Thea Karcher-Kastner gesammelt und anschließend im Schulhof der
Grundschule zu einem Kräuterstrauß gebunden.
Dieser „Kräuterwisch“ kann am selben Abend im Gottesdienst in St. Michael um 18.30 Uhr gesegnet werden. Weitere Kräuterwische werden dort auch an die Kirchenbesucher verschenkt.
Wer an der Wanderung nicht teilnehmen möchte, kann eigene Kräuter zum Schulhof mitbringen.
Die Teilnahme ist kostenfrei, neue Gesichter herzlich willkommen.
Ausflug ins
Kakteenland Steinfeld
am 15. Juli 2023
Eine kleine Runde von 10 Mitgliedern und Freunden des OGV Waldprechtsweier hatte sich trotz hochsommerlicher Temperaturen am vergangenen Samstag auf den Weg ins Kakteenland Steinfeld an der Südlichen Weinstraße gemacht. Nach der Anfahrt in Fahrgemeinschaften erwartete die Ausflügler dort eine Führung durch den Familienbetrieb, auf dessen Fläche von 5000 Quadratmetern sich eine Vielfalt verschiedener Kakteen und Sukkulenten in verschiedenen Größen finden lässt. Besondere Züchtungen wie der Pfälzer Korkenzieherkaktus, dessen gedrehte Form an die Bewegung des Korkenziehens erinnert, oder auch ein Kaktus mit dem vielsagenden Namen „Schwiegermuttersitz“ konnten bewundert werden. Besonders interessant war es auch, die Pflanzen in verschiedenen Altersstufen zu begutachten, von Jungpflanzen bis zu 40- bis 100-jährigen oder sogar noch älteren Gewächsen. Die Besucher erfuhren eine ganze Menge über die Vermehrung, die idealen Wachstumsbedingungen und die Pflege der eigentlich recht anspruchslosen Pflanzen, die sich ideal in trockenem, heißem Klima und nährstoffarmen Böden zurechtfinden. Hier ist weniger mehr, denn wer zu viel gießt, setzt dem Leben der oft stacheligen Pflanzen ein Ende. Wer Kakteen züchtet, braucht viel Geduld, denn die Pflanzen wachsen nur sehr langsam und manche Blüte lässt 7 Jahre auf sich warten und blüht dann nur für eine Nacht. Dass in Mexiko Kakteen ein Grundnahrungsmittel sind, ähnlich wie bei uns die Kartoffeln, war allen neu. Natürlich gab es auch eine Kostprobe der säuerlich schmeckenden Pflanze. Die Sukkulente Aloe Vera ist für ihre heilenden und gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Auch hier wurde gezeigt, wie man die Pflanze für verschiedene Zwecke innerlich und äußerlich verwendet und die Besucher konnten sich direkt mit einem Blatt der Pflanze die Haut einreiben und den Saft probieren. Nach der 80-minütigen Führung konnte sich jeder noch in den Gewächshäusern umsehen und Produkte im Shop erwerben. Anschließend machte es sich die OGV-Gruppe zum Mittagessen im Biergarten des Bistros „Zum Schwiegermuttersitz“ gemütlich, wo auch Kakteenspezialitäten auf der Speisekarte zu finden waren. Danach traten alle den Rückweg an und waren sich einig, dass das Kakteenland als Ausflugsziel eine Reise wert war und jeder sehr viele interessante Informationen mit nach Hause nehmen konnte.
Text: JW / Bilder: MG
Baumschnitt auf der
Vereinswiese
am 24. Juni 2023
Verjüngungsschnitt eines Zwetschgenbaums
Der Baum wurde 2009 im Rahmen des Kinder-Ferienprogramms gepflanzt
und hatte nun mal wieder einen Schnitt nötig.
Nach eingehender Diskussion und anschließendem fachgerechtem Schnitt
sah der Baum anschließend wirklich frischer und jünger aus.
Text / Bilder: MG